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簡單易做又好吃---炒藕條 圖片
2019-11-16 20:58
不能只吃葷菜,也要吃點素菜。
食材:藕一節(jié)
配料:青椒兩個、蒜瓣幾個、香蔥一根、玉米油、鹽、雞精
1、藕洗凈,去皮,切條;
2、切好的藕條泡在冷水中,鍋內(nèi)加水,燒開后把藕條焯水后撈出,再用冷水浸泡;
3、青椒切絲,蒜瓣拍碎成粒,香蔥切蔥花。鍋入油,油熱放入配料,稍翻炒,倒入焯好水的藕條,快速翻炒,加鹽、雞精后出鍋。
簡單快速,藕條香脆。
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